Une seconde vie pour les déchets culinaires : ce guide vous apprendra comment moins gaspiller (en décryptant notamment les dates de péremption) et comment recycler épluchures de fruits et de légumes, eau de cuisson, sachets de thé, okara, marc de café, coquilles d’œuf, graines et noyaux, et aliments périmés en recettes de cuisine. Mais également comment les transformer en produits cosmétiques maison, produits ménagers écolos et DIY astucieux pour le jardin.
Mois : avril 2021
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Veille Pour lutter contre les inégalités, taxons les plus riches
Partout dans le monde, la pandémie de Covid-19 a aggravé les inégalités et creusé encore davantage le fossé entre les plus riches et les plus pauvres. En janvier 2021, le rapport d’Oxfam « Le virus des inégalités » révélait qu’en seulement 9 mois, les 1 000 personnes les plus riches du monde ont retrouvé leur niveau de richesse d’avant la pandémie. Pour les personnes les plus pauvres, plus de 10 ans pourraient être nécessaires pour se relever des impacts économiques de la pandémie.
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Veille Annuler la dette des pays pauvres : une mesure d’urgence face au coronavirus
Il y a près d’un an jour pour jour, Emmanuel Macron lors d’une allocution télévisée se prononçait pour une « annulation massive des dettes Africaines ». Aujourd’hui, la pandémie demeure et les difficultés des pays Africains se sont entre temps aggravées.
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Veille Amnesty International Report : Les droits humains en 2020
En 2020, un simple assemblage de molécules a ébranlé le monde.Invisible à l’œil nu, un virus à l’origine très localisé a provoqué une pandémie mondiale avec une rapidité foudroyante. Quelles que soient les conclusions des recherches sur sa genèse exacte, le coronavirus (COVID-19)et ses très nombreuses victimes résultent en partie de l’accroissement des inégalités, entre États et au sein de chaque pays, qui caractérise notre monde.
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Veille Écocide à la Clusaz
Evitons le saccage d’un sanctuaire de biodiversité.
La commune de La Clusaz dans les Aravis en Haute-Savoie envisage un projet de retenue collinaire, destinée pour 1/3 à alimenter le village en eau potable, les 2/3 restants étant destinés à la production de neige artificielle. Le début des travaux est annoncé à l’automne 2021. -
Veille Déclaration des Nations Unies (milieu rural) illustrée
La Via Campesina vous invite à lire cette version vulgarisée et magnifiquement illustrée de la Déclaration des Nations Unies sur les droits des paysans, paysannes et autres personnes travaillant en milieu rural.
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Veille Un guide pour aménager son jardin au naturel : pour un entretien zéro phyto et favorable à la biodiversité
Vous projetez d’aménager l’extérieur de votre maison, ou songez à y faire des modifications ? Profitez-en pour accueillir la biodiversité et vous passer des pesticides plus facilement !
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Veille « Sale guerre » au Yémen : la France complice
« Sale guerre ». C’est le terme utilisé par Jean-Yves Le Drian, ministre de l’Europe et des Affaires étrangères, pour parler du conflit au Yémen. Pourtant, dans le même temps, la France poursuit inlassablement ses ventes d’armes aux principaux belligérants. Hypocrisie.
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Veille L’Union européenne légitime les colonies illégales d’Israël
Nous soussignés, universitaires et chercheurs de pays participant aux programmes de recherche européens, constatons avec une grande inquiétude l’échec actuel de l’Union européenne à garantir que les programmes de recherche subventionnés par ses contribuables ne soient pas utilisés pour légitimer ou soutenir de quelque façon l’établissement et les activités d’institutions universitaires israéliennes dans les colonies illégales du territoire palestinien occupé (TPO).
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Veille Désolées, l’antisionisme n’équivaut toujours pas à l’antisémitisme
La lutte contre l’apartheid israélien n’a rien à voir avec l’antisémitisme – et tout à voir avec la volonté de gagner leur libération pour les Palestiniens colonisés.